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PRATICIDADE NA COZINHA

Nada mais prático do que deixar seus utensílios à mostra, não é mesmo? Mas nem sempre isso consegue ser sinônimo de organização, o que por vezes impede a sua aplicação.Quem não lembra daquela cozinha tradicional, com as panelas e frigideiras penduradas, facas nas paredes e assim por diante? Bem além de ser extremamente mais prático, isso ajuda também para que...

Vinho tem valor!

Chegando em uma loja de vinhos, logo vê-se a embalagem, a origem do produto e se pede ao sommelier, quanto custa? Logo vem a reflexão, vinho é caro!Esta é uma frase muito comum de se ouvir. Mas afinal, o que está embutido neste número que independente de qual for dizem ser caro demais. Afinal...

Receita! Creme de aspargos verdes

Ingredientes:1 maço de aspargos verdes frescos, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de manteiga, 500ml de caldo de legumes, 150g de creme de leite fresco, Azeite, Pimenta preta, SalPreparo: Cortar os aspargos em pedaços de 4cm. Reservar as pontas para a finalização.Cortar grosseiramente a cebola e dourar na manteiga. Juntar o...

COMO CUIDAR DE SUAS TÁBUAS?

Muita gente sempre se pergunta como fazer para manter suas tábuas bem higienizadas, prontas para usar e ainda manter a durabilidade do item. Uma das coisas mais importantes, antes de qualquer análise, é ter a certeza de possuir uma tábua de qualidade. Para isso, é essencial que a madeira do produto seja boa. Fato que está relacionado principalmente com sua...

FACAS! Como escolher o modelo certo?

Está precisando de facas para sua cozinha mas não sabe qual modelo comprar? então saiba que esta é uma dúvida comum. Escolher uma faca não é tarefa tão fácil e afinal, são tantos os modelos…Assim, uma faca para filés, por exemplo, deve ser mais comprida, ter a lâmina bastante fina, muito pontiaguda e lâmina estreita, de modo a facilitar o...